芦笋是一种高产值经济作物，投资少，见效快，效益高，播种一次可连续采笋10～15年，亩纯收入3000～4000元。长期以来，芦笋作为一种绿色营养保健蔬菜，颇受世界各地的欢迎，出口一吨芦笋罐头可换取外汇2000美元，出口一吨鲜芦笋可换取外汇3000美元，经济效益十分显著。